Ci piace chiamarlo “Metodo Ca’ del Bosco”. Racchiude la nostra idea di Metodo Franciacorta. Qualcosa di personale, forse romantico. Vuol dire avere a cuore l’eccellenza del vino, l’integrità del territorio ed il rispetto della tradizione. Significa continuare a migliorarsi, non adagiarsi mai nella celebrazione della memoria. Coniugare modernità e passato. Riteniamo sia possibile.
"Non sapersi orientare in una città non vuol dire molto. Ma smarrirsi in essa...è una cosa tutta da imparare" ( W. Benjamin)
Mi chiamo Claudia e ho la fortuna di fare il lavoro che ho sempre sognato. La passione per la storia, l'arte e la natura, è nata vicino a casa, a Trezzo sull'Adda dove, durante l'università, ho iniziato a collaborare con la Pro Loco locale. Da qui ho trasformato la mia passione in una professione.
Picnic Chic è il primo marketplace italiano dedicato alle esperienze enogastronomiche all'aria aperta. Dalle degustazioni in vigna ai picnic tra le colline, ti offriamo momenti autentici per scoprire il territorio in modo semplice, rilassante e... chic!
La nostra è una storia fatta di passioni. La prima, la più grande è naturalmente quella per la birra artigianale che noi, Nicola e Luca Trami, fratelli e soci, abbiamo coltivato per anni a livello amatoriale prima di farla diventare una professione. Il 18 dicembre 2010, a Capriano del Colle, Brescia, inauguriamo il birrificio e la storia ha davvero inizio. Un’altra grande passione che ci accomuna è quella per la montagna ed i nomi delle nostre birre sono un sentito tributo alle leggendarie piste da sci che le attraversano.
Rispetto per l’ambiente, amore per la natura, cultura della bici e del trekking. BikEmotion è nato con l’obiettivo di veicolare tutti questi valori, e propone esperienze all’aria aperta per single, famiglie con bambini, gruppi, amanti dello sport o semplici appassionati.
Montonale nasce da un’antica tradizione contadina familiare sbocciata sulle colline di Desenzano del Garda. Qui, nei primi anni del Novecento Francesco Girelli dissodò due ettari di terreno in località Conta.
Cà Dulza nasce per il grande amore che io, Barbara, e mio marito, Giorgio, da sempre abbiamo per la natura.
A condividere con noi questa profonda passione, nel 2011 è arrivata anche Vittoria, nostra figlia, che ha da subito dato il suo piccolo grande contributo alla meravigliosa quotidianità in fattoria.
Una cascina del 1800 ospita la nostra sede aziendale. Acquistata ormai decadente è interessata da un progetto di ristrutturazione, volto a rispettare il suo carattere rurale facendo orgogliosamente riemergere un pezzo della realtà contadina locale.
