Crotto Alpe 44
Produzione e vendita di formaggi di capra e olio di Caslino
Nel cuore di Bagolino un locale dove il Re dei formaggi, il "bagòss", è il protagonista indiscusso. Antichi muri in pietra e il calore del legno fanno da cornice alla cantina di stagionatura, visibile gli occhi degli ospiti. Nel locale è possibile degustare il bagòss e altri prodotti dell'azienda agricola. "Cuore e braccia, passione e tradizione. Il solo modo che conosciamo per fare il formaggio".
Le antiche sale di Mora Bassa ospitano una mostra didattica sulle trasformazioni territoriali operate dalla rete irrigua; la mostra, composta da quaranta grandi pannelli, è intitolata “L’acqua disegna il paesaggio".
Intorno al manufatto, alimentato dalle acque dell’antica Roggia Mora, aleggiano interessanti richiami di storia e di leggenda che riportano alla figura di Leonardo da Vinci.
Lagovivo è una attività di noleggio di kayak, SUP e pedalò sul Lago di Iseo.
Lo zafferano è una spezia il cui processo produttivo, lento, paziente e obbligatoriamente attento, determina la definizione con cui abitualmente si denomina: oro rosso. Pensate che occorrono 600 g di stimmi freschi per ottenere 100 g di stimmi secchi. Lo zafferano italiano non è tutto uguale. Le principali diversità sono dovute ai metodi di lavorazione come ad esempio la tostatura a legna o l’umettatura con olio d'oliva.
Le uova sono protagoniste assolute da L'Ov Milano (L'uovo di dialetto milanese), il bistrot in viale Premuda 14 che ha aperto da poco più di un anno anche in via Solari 34, dove potrete assaggiarle in tutte le loro declinazioni. Che vi piacciano strapazzate, all'occhio di bue, in camicia, come omelette, nella buonissima carbonara della casa, nell'insalata o crude sulla tartare, L'Ov Milano vi dimostrerà come questo umilissimo alimento meriti un posto d'onore nei vostri piatti, indipendentemente dai pasti e dall'orario della giornata.
Exaudi è un tour operator che opera in ambito di turismo religioso e accoglienza di gruppi.
Exaudi si propone di rispondere alle esigenze specifiche di tutti coloro che vogliono soggiornare nelle diverse località del nostro bellissimo Paese.
Benvenuti a Bergamo! Mi chiamo Alessandro e sono un architetto con una grande passione per l'arte e la storia. Amo viaggiare e conoscere gente nuova, scoprendo le loro tradizioni. Adoro gustare buon cibo accompagnato da buon vino o da buona birra artigianale. Combinando insieme tutte queste passioni e tanto studio, sono diventato guida ed accompagnatore turistico abilitato nelle lingue straniere francese ed inglese.