Abloki

В Ломбардии яблоки выращиваются на части территории провинции Сондрио. Яблоки из Вальтеллины благодаря высокому содержанию витаминов и необычному аромату очень ценятся любителями всего натурального. Местные фермеры в курсе новых технологий и инвестируют в современное производственное оборудование. Все более популярны технологии выращивания фруктов с минимальной обработкой и использованием химикатов. 

Результат — здоровые и вкусные фрукты, которые не требуют особых условий хранения. В марте 2010 года Европейский Союз присвоил им маркировку IGP — продуктов защищенного географического происхождения. В Вальтеллине в основном выращиваются ценные сорта яблок «Голден Делишес» и «Старк Делишес», которые обладают прекрасным вкусом и долго хранятся. Горный воздух идет им только на пользу. Другие сорта яблок, которые выращиваются в долине Вальтеллина: «Гала», «Моргендуфт» и «Фуджи».