Ci piace chiamarlo “Metodo Ca’ del Bosco”. Racchiude la nostra idea di Metodo Franciacorta. Qualcosa di personale, forse romantico. Vuol dire avere a cuore l’eccellenza del vino, l’integrità del territorio ed il rispetto della tradizione. Significa continuare a migliorarsi, non adagiarsi mai nella celebrazione della memoria. Coniugare modernità e passato. Riteniamo sia possibile.
Azienda Agricola a conduzione famigliare che si tramanda ormai da cinque generazioni. Nel cuore del Doc Bergamasco Valcalepio, si estende per 30 ettari, con le più sofisticate tecniche di cantina, mantenendo un'impronta di tradizione. Oggi si producono vini DOC Valcalepio Bianco Rosso Riserva , IGT Bergamasca Bianco Rosso e Rosato, Spumanti Metodo Classico, Colleoni Merlot, Incrocio Manzoni, Marzemino e Moscato di Scanzo DOCG.
Azienda basata sulla produzione di uve da cui si ottengono perlopiù spumanti di qualità a base di pinot nero, con presenza di altri vini del territorio. La cantina e' circondata dalle vigne di proprietà, un corpo unico ad un'altitudine che varia dai 350 ai 400 mt. Al primo impatto colpisce la bellezza di un paesaggio incantevole: siamo di fianco alla chiesetta secentesca di s. Michele e la vista spazia sulle colline circostanti (Castello di Montalto, Castello di Cigognola, La Rocca).
Vuoi avere una veduta a volo d’uccello? Niente di meglio che volare! Con partenza da Sarnico, dal Monte Bronzone oppure dai Colli di San Fermo o da Sale Marasino, tutte località vicine al Lago d’Iseo, situato a 30 km da Bergamo e dal suo aeroporto e da 60 km dal Lago di Garda, puoi provare l’esperienza di volare con un pilota qualificato al volo in parapendio. Il volo dura circa mezz’ora ma prima di partire è necessario fare un briefing per essere preparati al volo. E poi... viaaa...per la più bella e la più magica delle emozioni.
L’equilibrato connubio tra tradizione e tecnologia, tra storia e modernità, tra vigneto e cantina e la collaborazione di figure professionali qualificate, fanno sì che Anna Botti ogni anno garantisca prodotti di sempre maggior qualità alla propria clientela ed agli estimatori del buon vino.
L’Husky Village di Arnoga in Valdidentro è uno dei più grandi e importanti centri di addestramento husky in Lombardia e in tutta Europa.
Si trova in Alta Valtellina sulla strada tra Bormio e Livigno, al centro delle Alpi, ed è una struttura moderna che offre alloggio, benessere e le migliori condizioni di vita possibili a decine di cani da slitta.
Le uova sono protagoniste assolute da L'Ov Milano (L'uovo di dialetto milanese), il bistrot in viale Premuda 14 che ha aperto da poco più di un anno anche in via Solari 34, dove potrete assaggiarle in tutte le loro declinazioni. Che vi piacciano strapazzate, all'occhio di bue, in camicia, come omelette, nella buonissima carbonara della casa, nell'insalata o crude sulla tartare, L'Ov Milano vi dimostrerà come questo umilissimo alimento meriti un posto d'onore nei vostri piatti, indipendentemente dai pasti e dall'orario della giornata.
La viticoltura biologica è l’approdo naturale di un percorso volto alla ricerca della rappresentazione massima di un territorio. Il rispetto della natura è la condizione necessaria per ottenere da essa frutti ricchi di vita e di grandi potenzialità espressive. L’equilibrio tra uomo e natura è presupposto di un vino con un forte legame alla propria terra, unico ed irriproducibile altrove.
