Festa del Fungo Chiodino di Cilavegna

Cilavegna si prepara a vivere un weekend interamente dedicati al fungo chiodino, un prodotto molto apprezzato in cucina per la sua versatilità. Considerato uno dei funghi più consumati al mondo, viene soprannominato “l’asparago dei funghi” perché, come gli asparagi, la parte più tenera e commestibile è l’estremità superiore.

La tradizionale sagra autunnale si svolgerà presso  Palazzo Aurora in via Cavour n.10, organizzata dall’Oratorio Divina Provvidenza di Cilavegna, in collaborazione con la parrocchia dei Santi Pietro e Paolo e la Pro Loco di Cilavegna, con il patrocinio del Comune.

Le cucine resteranno aperte alla sera nei giorni di venerdì 16 e sabato 17 ottobre a  partire dalle 19:30, con intrattenimento musicale. Domenica 19 ottobre l’apertura sarà invece prevista solo a pranzo, dalle 12:30.

La festa del fungo chiodino, giunta alla 17ª edizione, propone un menu ricco e variegato, capace di soddisfare tutti i gusti. Tra le specialità proposte ci sono piatti a base di funghi chiodini come pasta, ravioli, risotti, polenta e brasato, ma anche salumi, salamelle, salame sotto grasso, gorgonzola, patatine fritte e diversi dolci.

Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 342-1879699.

Ciao a tutti!!! Sono il vostro amico Fungo Chiodino e anche quest'anno GRAZIE ad un gruppo di Volontari irriducibili avrò la MIA FESTA in quel di Cilavegna!!! Ormai stà diventando una tradizione consolidata e anche quest'anno le SORPRESE non mancheranno!!! Vi aspetto numerosi e vi terrò costantemente aggiornati sull'evoluzione del programma. Per chi volesse prenotarsi lo potrà già fare all'indirizzo mail: parrocchiacilavegna@libero.it oppure al +39 3421879699.