- Food & Wine
Una gita in Oltrepò: dall'orto al piatto con gusto e amore
Con MilanoArte alla scoperta dei sapori dell'Oltrepò Pavese
La cultura del mangiare è sempre stata importante nei nostri tour, da anni facciamo scoprire la migliore cucina milanese ai nostri ospiti. Stavolta abbiamo pensato di portare i nostri concittadini (e non solo!) a mangiare fuori città!
Ma come sempre nelle nostre proposte, vogliamo anche raccontarvi una storia.
Una storia di amici che un giorno decidono di trasferirsi da Milano ad un casale a Santa Maria della Versa per cambiare vita e dedicarsi alla campagna, alla cucina e alla produzione di stupende e originali conserve.
Loro stessi vi racconteranno la loro storia, vi faranno visitare l'azienda, il loro bellissimo orto - quasi un giardino botanico e cuore dell'azienda.
Da qui provengono gran parte dei prodotti che gusterete sotto una fresca pergola.
Se lo desiderate, al termine del pranzo, potrete acquistare le verdure fresche e tutti i deliziosi prodotti di Ca'Versa
Questo sarà il menù:
Tagliere del contadino: salame e coppa (salumi prodotti dalle aziende agricole vicine), fagottino di formaggio con Chutney, assaggio di verdurine sott'olio, toma con gelatina, fico sciroppato.
Pasta fresca, ripiena o tagliatelle/tagliolini con ragù di verdure o sughetti della Cà
Oppure, in alternativa, roast beef al sale aromatizzato con contorno di verdure( fresche o sottaceto)
Oppure Tartelletta di verdura con contorno
Dolce del giorno della Cà
Il menù può essere richiesto anche veggie
Acqua ed un calice di vino
Per partecipare scriveteci e vi daremo tutte le informazioni: tour@milanoarte.net
REGOLAMENTO
- E’ previsto un massimo di 15 persone per gruppo.
- Obbligo di mascherine e distanziamento di un metro tra i partecipanti durante la visita guidata.
Per raggiungere l'agriturismo si utilizzano mezzi propri.
IMPORTANTE: segnalateci all'atto di iscrizione eventuali allergie e intolleranze
COSTO 35€
Organizzato da: MilanoArte.net