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Sapori in tavola
Rassegna gastronomica in provincia di Varese
Sapori in tavola: quaranta ristoranti del Varesotto propongono, sino al 18 novembre, raffinati menù nei quali sono protagonisti indiscussi i prodotti del territorio.
Una rassegna per promuovere le eccellenze gastronomiche del territorio, sia sul piano delle materie prime locali, a km zero, sia in relazione ai ristoranti, ponendo l’accento sull’abilità degli chef nel saperle valorizzare al meglio.
Iniziativa realizzata nell’ambito del bando Wonderfood&Wine di Regione e Unioncamere Lombardia.
In alcuni ristoranti di Luino e dintorni, è possibile gustare i prodotti tipici del territorio del Varesotto (riso, formaggella di capra, persico, lavarello, miele, funghi, castagne, ecc.)
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