Appuntamento goloso nel borgo di Zavattarello sulle colline dell'Oltrepò Pavese, per una festa all’insegna dei sapori del territorio.

Per tutta la giornata del 24 settembre Laboratori ed esperienze didattiche sul mondo delle api. Alle 11 e alle 16 dimostrazione smielatura.

ORE 10.00
BANCARELLE DI PRODOTTI TIPICI LOCALI E MOSTRA
DEI FUNGHI CON ASSISTENZA DEL GRUPPO MICOLOGICO DI PAVIA.

 ORE 11.00
DIMOSTRAZIONE SMIELATURA

 DALLE 12:30
STAND GASTRONOMICO CON POLENTA AL SUGO DI FUNGHI PORCINI, ZOLA E TAGLIERE DI FORMAGGI CON MIELE DI ZAVATTARELLO e TORTE A BASE DI MIELE.

ORE 14:30
LA CERCA E LA CAVATURA DEL TARTUFO IN ITALIA È PATRIMONIO UNESCO:
COME CERCARE E COME APPREZZARE IL TARTUFO NEL NOSTRO TERRITORIO.
(cura di ARTOP - Associazione Ricercatori Tartufi Oltrepò Pavese)

ORE 15:30 DIMOSTRAZIONE RICERCA TARTUFO CON @maini_tartufi

ORE 16:30
DIMOSTRAZIONE SMIELATURA

ORE 17:30
DIMOSTRAZIONE RICERCA TARTUFO CON @maini_tartufi

DURANTE TUTTA LA GIORNATA LABORATORIO DIDATTICO PER LA CREAZIONE DI CANDELINE DI CERA D'API, PICCOLA ESPOSIZIONE DI BUGNI VILLICI EATTREZZATURE DI UN TEMPO. PROIEZIONI SUL MONDO DELLE API.

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