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Porchette d'Italia 2018: la grande festa della porchetta
La grande festa della porchetta
Si preparino i palati milanesi: la croccantezza della crosta, la tenerezza del grasso e l'inconfondibile odore speziato arrivano a Sesto San Giovanni (Milano) con la Grande festa della porchetta. Un weekend interamente dedicato alla pietanza dalle mille ricette e dalle mille rivendicazioni ma dalla fama indiscutibile, nei duemila metri quadri al coperto del Carroponte, dove - da giovedì 18 a lunedì 22 ottobre 2018 - fa tappa la manifestazione Porchette d'Italia. Le umili origini della porchetta sono rintracciabili fin nell'epica greca, in cui già nell'Odissea il porcaro Eumeo preparava i suoi maiali alla mensa dei Proci, dopo averli arrostiti allo spiedo. Porchette d'Italia ospita, per rispetto a questa variegata tradizione, stand da tutto il paese: gli appassionati possono così scoprire le diverse tipologie e assaggiare tutta la cultura culinaria legata a questa pietanza, il tutto innaffiato da birre selezionate. Lazio, Toscana, Marche, Umbria e Abruzzo, contendendosi il titolo di patria d'eccellenza della porchetta, propongono le loro ricette durante tutto il weekend, accompagnate da musica, eventi e animazioni per grandi e piccoli. Oltre ai tavoli per gustare comodamente tutte le tipologie presenti di porchetta, è prevista anche la possibilità di asporto e take-away. Per i bambini vengono allestite aree gioco e animazioni, e ogni sera un diverso intrattenimento musicale accompagna la lenta ma felice digestione. Orari di apertura della festa della porchetta al Carroponte: Giovedì 18 e venerdì 19 ottobre: dalle 18.00 alle 2.00 di notte Sabato 20 e domenica 21 ottobre: dalle 11.00 alle 2.00 di notte (aperti a pranzo e cena) Lunedì 22 ottobre: dalle 18.00 alle 02.00 di notte L'ingresso alla tensostruttura del Carroponte è libero e gratuito per tutta la durata di Porchette d'Italia. Qui altre sagre di ottobre 2018 da non perdere in Lombardia.