- Food & Wine
Festa del Latte
Sagre e feste di Sapori in Valle Camonica
27 e 28 Luglio 2019
Cevo (BS)
FESTA DEL LATTE
Da oltre 35 anni, nell’ultima domenica di luglio, Cevo organizza una festa tutta dedicata al latte, prodotto supremo dell’agricoltura montana. Durante la festa si possono degustare i prodotti tipici, tra cui il più noto fatulì, formaggio di capra affumicato, importante presidio Slow Food della Valle Camonica, e i vari piatti della tradizione cevese, tra cui i gnoc de cola, la pulenta bristulida, e la polenta e paciughì, dove la panna avvolge il più gustoso salame locale.
Puoi trovare: vini Baldamì (Rocche dei Vignali) e Badalisc (Azienda agricola Ligabue)
Per informazioni: Fedele Bucci 3471483179 - Giovanni Gozzi 320 4367227