Il “Ciapél d’Oro” è il più antico concorso enologico valtellinese, nato per valorizzare tutti i tipi di vino prodotti sul territorio, favorendone la conoscenza e l’apprezzamento, ma anche per stimolare i vinificatori al miglioramento del prodotto.
Il concorso è rivolto ai piccoli produttori locali non in etichetta ed è composto da tre categorie: IGT, DOC e DOCG, vengono premiati i primi 3 vini rossi per ogni categoria.
Dopo la raccolta dei campioni in tutta la Valtellina, ha luogo una prima selezione in anonimato presso la Fondazione Fojanini. Successivamente, i campioni scelti vengono analizzati da una giuria di tecnici che stila la graduatoria finale. Il concorso è giunto alla sua 38esima edizione.
Chiunque voglia partecipare al “Ciapél d’Oro” può contattare la Pro Loco di Castione Andevenno!

Al concorso fa da corollario la sagra il “Ciapél d’Oro” che rappresenta un’occasione per degustare i rinomati vini prodotti e imbottigliati dalle case vinicole locali.

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