• Food & Wine

Tour in cantina con degustazione di vini e assaggi di prodotti tipici alla Tenuta Travaglino

Fai un tuffo nel passato e nel gusto con un tour della Tenuta Travaglino: potrai degustare i vini dell'Oltrepò Pavese ed i prodotti tipici della zona!

Disponibilità
Tutti i giorni
Durata
1 ora 50 minuti
Costi
A partire da
24 €

La Tenuta Travaglino di Calvignano vanta una storia millenaria, che profuma di mosto e si tinge dei colori dei “colli vitati” dell’Oltrepò Pavese. E’ in questi terreni, bruni calcareo-argillosi, che affondano le radici i vigneti di una tenuta che vede gli albori nel Medioevo. Travaglino nasce come antico monastero e dal 1868 appartiene alla famiglia Comi che, giorno per giorno, ha valorizzato e ampliato quello che era un borgo medievale trasformandolo in Azienda Vitivinicola. Oggi Travaglino è senza dubbio un punto di riferimento importante nel panorama enologico dell’Oltrepò e non solo.Tenuta Travaglino mette a disposizione un suo esperto per guidare curiosi e appassionati alla visita della cantina. Un viaggio fra storia e presente, un percorso concreto dal forte connotato esperienziale, alla scoperta di una professione atavica. Avrete l'occasione di vedere, sentire, ascoltare il racconto della nascita dei vini Travaglino, del processo di produzione e delle loro caratteristiche tecniche ed organolettiche e godere di un ambiente accogliente di grande fascino dove è forte l’eco della storia, dove le antiche volte, i mattoni a vista del 1111, le grandi botti di rovere catapultano il visitatore nell’universo Travaglino.Qui un nostro esperto vi saprà consigliare la bottiglia che piú si adatta ai vostri gusti, risponderà alle vostre curiosità, vi guiderà alla scoperta della vinificazione e delle caratteristiche organolettiche dei vini.Vini in degustazione:
- Spumante Metodo Classico DOCG Millesimato base
- Pinot Nero o Bianco DOC
- Rosso Pinot Nero in purezza DOC
- Rosso Barbera in purezza DOC
Il tutto accompagnato da una piccola selezione di prodotti tipici: tagliere di salumi misti DOP (come Salame di Varzi), formaggi da produttori locali, pane e olio

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Tenuta Travaglino


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