• Food & Wine

Pranzo o brunch al ristorante Asola, The Brian&Barry Building

Scegli i piatti dello chef Torretta al ristorante Asola da The Brian&Barry Building, Milano. Drink di benvenuto incluso, più buono sconto 10% per lo shopping.

Dove
Milano
Disponibilità
Pranzo dal lunedì al sabato, brunch tutte le domeniche
Costi
A partire da
48 €

Al nono piano del The Brian&Barry Building, nel cuore di Milano, si affaccia il ristorante Asola, una meta irrinunciabile per tutti gli amanti della cucina più ricercata. Qui lo Chef Matteo Torretta ti aprirà le porte del suo regno, deliziandoti con la sua cucina sartoriale. Al pari di un sarto, lo chef trasformerà la sua cucina in un atelier dove dare vita a creazioni uniche, grazie al perfetto abbinamento di sapori ed ingredienti.Alla guida della brigata di cuochi, lo chef propone una cucina leggera e gustosa con piatti semplici ma dai gusti decisi e ben distinti. La proposta di Asola vuole pertanto incontrare un gusto internazionale e contemporaneo, pur restando fedele ai canoni classici della cucina tradizionale.Grazie alla cucina a vista situata al centro della sala, gli ospiti potranno assistere ad un vero e proprio showcooking dei propri piatti, gustandoli con la vista prima ancora che con il palato. In aggiunta, uno tra i più suggestivi skyline metropolitani faranno da sfondo perfetto al tuo pranzo o brunch.Prova la semplicità, leggerezza ed equilibrio di questa cucina e scegli tra tre differenti Menù Degustazione oppure il brunch domenicale. Tutte le opzioni sono incluse di acqua, caffè e vino in abbinamento a cura del Sommelier di Asola: Menù Degustazione Carne
- Patanegra 24 mesi
- Risotto alla milanese con ristretto di carne e midollo in tempura
- Controfiletto di manzo con mini verdure croccanti
- Tiramisù compresso
- Acqua e caffè
- Percorso vino in abbinamento (1 calice a portata a persona)
Menù Degustazione Pesce
- Merluzzo Indivia brasata, uova di salmone e coonsomme’di mela
- Fusillone in verde Spuma di baccala mantecato, cima di rapa e ristretto di prezzemolo
- Branzino Ravioli di anguilla con brunoise di funghi e centrifugato di peperoni
- Gin tonic al piatto
- Acqua e caffè
- Percorso vino in abbinamento (1 calice a portata a persona)
Brunch
- Piatto caldo sempre firmato dallo chef Matteo Torretta (comprensivo di acqua, caffè, buffet, piatto caldo e 1 calice di vino a persona)
In aggiunta, non perderti due grandi esclusive Musement. Sorseggia un drink di benvenuto e concediti del tempo per lo shopping al The Brian&Barry Building usufruendo di un buono sconto del 10%, da utilizzare entro le 48h dal servizio Asola prescelto.

Meeting point

Ristorante Asola, The Brian&Barry Building, nono piano


Costi

A partire da 48 €

Esclusioni e Costi extra

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