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Traditionelle Hausmannskost in Mailand

Koch wie ein Mailänder in einem typischen Haus in Mailand. Bereiten Sie ein Menü mit 4-Gänge-Menü, Croutons, Pasta oder Risotto Allo Zafferano, Mailänder Cotoletta und vieles mehr vor.

Wo
Mailand
Verfügbarkeit
Jeden Tag
Dauer
3 Stunden
Preise
Ab
49 €

Lernen Sie wie ein Mailänder in einem typischen Haus in Mailand zu kochen. Betreten Sie das Zuhause Ihres Kochs und Lehrers Giovanni, der sich in einem der dynamischsten Viertel der Stadt befindet. Zusammen mit ihrer Sous-Chefin, die ursprünglich aus Apulien stammt, hat sie eine raffinierte Speisekarte mit Mailänder und Pugliesischen Rezepten zubereitet, bei der frische Produkte und Rohstoffe aus beiden Regionen verwendet werden. Entdecken Sie, was Sie mit Fisch und Gemüse tun können, die Sie auf dem lokalen Markt gekauft haben, und probieren Sie Olivenöl aus Apulien.
Bereiten Sie ein typisches 4-Gänge-Menü (Vorspeise, Nudelgerichte, Hauptgericht und Dessert) mit Gerichten wie Croutons, Auberginen mit Pilzen, hausgemachtem Sott'olio ("in Öl"), Pasta oder "Risotto allo zafferano" zu 'und Mailänder Cotoletta, mit Artischockenherzen und anderem Gemüse der Saison. Natürlich bereiten Sie auch ein lokales Dessert zu und es ist der perfekte Abschluss für Ihren Kochkurs.


Preise

Ab 49 €

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