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10 idee per visitare la Valtellina

La neve, il Parco dello Stelvio, il Trenino Rosso del Bernina, i pizzoccheri. 10 motivi per visitare la Valtellina

da IN-LOMBARDIA.IT

Meta perfetta per chi ama la natura e la buona cucina, famosa per le sue montagne, la Valtellina ha proposte per tutte le stagioni. 

In inverno le quattro grandi aree sciistiche, insieme alle altre più piccole, fanno la felicità di tutti gli amanti dello sport sulla neve: sci alpino, nordico, snowpark e ciaspolate.

In estate potrai scegliere tra percorsi per il trekking di diversi livelli di difficoltà o tracciati per mountain bike, senza dimenticare le grandi salite che hanno fatto la storia del ciclismo su strada. Inoltre, i più temerari si potranno cimentare in escursioni in canoa o rafting.

Uno dei più importanti parchi naturali in Italia, ovvero il Parco Nazionale dello Stelvio, si trova proprio in questa provincia. Visitandolo potrai avere l’occasione di avvistare da lontano i camosci sulla cima o, magari, una marmotta o una volpe lungo il sentiero (scopri tutte le cime con PeakVisor app).

Per salire di quota senza troppi sforzi acquista un biglietto per un posto sul Trenino Rosso del Bernina. Se invece vuoi dedicare qualche giornata al relax immergiti nelle calde acque termali degli stabilimenti a Bormio, con vista panoramica sulle Alpi.

Non puoi affermare di conoscere la zona senza aver percorso una Strada dei Sapori ed esserti fermato ad assaggiarne i prodotti tipici. Cerca i crotti, strutture scavate nella roccia in Valchiavenna per conservare i salumi. Siediti in una delle tavolate che troverai all’esterno e degusta la bresaola, il bitto e la polenta taragna. I pizzoccheri sono il piatto forte: assaggiali e se ti piacciono compra gli ingredienti necessari per rifarli a casa. Non dimenticare una bottiglia di rosso robusto da stappare alla fine della vacanza per ricordare i bei momenti.

1. Nella Skiarea, in famiglia
Nella Skiarea della Valtellina si trovano quattro grandi aree sciistiche, l’Alta Valtellina, Aprica, Valchiavenna e Valmalenco, con località per gli sport invernali rinomate in tutto il mondo. Basti pensare a Bormio e Livigno, ma anche a Santa Caterina Valfurva, Chiesa Valmalenco, Campodolcino e Madesimo. Segnaliamo inoltre altre due piccole Skiarea: in Valgerola e Alpe Teglio. In più, sul Passo dello Stelvio si pratica lo sci estivo, mentre in Valdidentro si può praticare il Biathlon, uno sport che combina sci e tiro a segno.
2. A Livigno, shopping scontato
Paradiso per gli sciatori, che qui trovano piste, anelli di fondo, possibilità di praticare freeride in sicurezza e grandi eventi sportivi, Livigno è meta ambita anche per gli amanti dello shopping. Tra le vie del centro si trovano boutique esclusive, botteghe e negozi di qualità, dove fare acquisti duty-free molto convenienti.
3. Sport all’aria aperta
Dal trekking al golf, dallo sci all’alpinismo, Sondrio offre innumerevoli scelte agli sportivi che trovano nel Parco delle Orobie Valtellinesi percorsi ideali per camminare o andare in mountain bike. Sui torrenti della Valtellina e sul fiume Adda si praticano abitualmente rafting e canoa, mentre a Teglio, presso il Lago di Sommasassa, e a Magnolta, vicino ad Aprica, si pratica pesca sportiva.
4. Andar per Crotti
I crotti sono delle particolari strutture scavate nella roccia, in Valchiavenna, dove vengono conservati salumi e vino. Al loro esterno si trovano rustici e grandi tavolate, dove sedersi in compagnia e degustare i piatti forti della tradizione e i menù locali: dalla bresaola ai pizzoccheri, dalla polenta taragna a formaggi spettacolari come il Bitto. Non a caso sono meta privilegiata dei buongustai. Un suggerimento? Non perderti la sagra a loro dedicata a settembre, durante la quale si aprono crotti privati e si organizzano percorsi enogastronomici.
5. Sul Trenino del Bernina
Parte da Tirano e si arrampica sulle Alpi fino a raggiungere Saint Moritz. È il Trenino Rosso del Bernina, con carrozze turistiche dalle ampie vetrate, dalle quali si ammirano paesaggi senza pari. Si passa sopra l’antico acquedotto di Brusio, si oltrepassata Poschiavo, con le sue belle dimore patrizie, si raggiunge Alp Grüm (2091 metri), l’imponente ghiacciaio del Morteratsch e si ammira il gruppo montuoso del Bernina.
6. A Bormio
Terme Vecchie o Terme Nuove? A Bormio il benessere passa da bagni in acque calde, vasche idromassaggio con vista sulle montagne, massaggi di coppia e caldi infusi. Concediti un momento di relax nelle terme più rinomate della Lombardia.
7. Il vino ha carattere
In Valtellina il vino è una voce importante dell’economia. Lo si capisce dai filari ordinati di vite che disegnano i paesaggi creando un piacevole contrasto con le montagne selvagge. I vini che se ne ricavano sono rossi, corposi, di carattere. Basta pensare allo Sforzato e al Valtellina Superiore, suddiviso nelle cinque sottodenominazioni: Maroggia, Sassella, Grumello, Inferno e Valgella che si fregia della Docg.
8. La sua montagna si vive anche d’estate
Le montagne della Valtellina si vivono anche d’estate e sono adatte anche ai meno sportivi. Ci si rilassa con tranquille passeggiate nel Parco Nazionale dello Stelvio, il maggior parco naturale italiano, in quello delle Orobie Valtellinesi con l’Osservatorio Eco-Faunistico Alpino di Aprica, o nella Riserva naturale della Val di Mello: veri e propri angoli di paradiso protetti, per gli amanti della natura. Senza dimenticare poi la Riserva Naturale di Pian Gembro, una torbiera risalente all’antica glaciazione, che ospita diverse specie animali e vegetali.
9. Ha le sue piramidi
Si tratta delle Piramidi di Postalesio, facilmente visitabili. Situate all’interno dell’omonima riserva naturale, sono delle particolari formazioni rocciose create nei millenni da depositi morenici. Si cammina così tra vere e proprie colonne sormontate da un “cappello” di pietra di diverse dimensioni che hanno dato adito a favole e leggende: alcuni dicono che qui abitino fate e folletti che esercitano sortilegi e magie. (Foto @Distretto Culturale Valtellina)
10. Il pizzocchero fa scuola
Il piatto principe della cucina valtellinese è tutelato dall’Accademia del Pizzocchero di Teglio che ha stabilito quale sia la ricetta autentica e tradizionale: grano saraceno, burro, farina bianca, formaggio Casera e grana, verze, patate e uno spicchio d’aglio. Questi gli ingredienti alla base di questo sostanzioso piatto da assaggiare nei ristoranti tellini, tutti associati all’Accademia.
Scopri le cime della Valtellina
La Valtellina può contare su importanti vette altamente scenografiche, come ad esempio Punta Marina (2.653 m), Pizzo del Torto (2.723 m), Pizzo Pombi (2.967 m), Pizzo Sevino (3.024), Pizzo Camoscie (2.467 m) e Pizzo Truzzo (2.722 m), visibili dal Dosso della Marcia (1.101 m). Per scoprirle tutte, orientandoti meglio fra le cime dei monti che ti circondano, utilizza la comoda app PeakVisor.

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