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Vini e territori - Percorsi nella viticoltura di Lombardia
Corso di degustazione di approfondimento
Go Wine promuove a Como un corso di degustazione e di approfondimento, il mercoledì dall'8 maggio 2024, per 4 lezioni serali.
È dedicato alla viticoltura della Lombardia con specifici approfondimenti su quattro importanti territori del vino legati ad altrettante denominazioni d’origine.
Ognuno degli appuntamenti avrà un tema specifico e avrà come protagonista un territorio; l’approfondimento su suoli, vitigni e denominazioni sarà condotto sull’assaggio di diversi vini, effettuando l’analisi visiva, olfattiva e degustativa, privilegiando anche alcuni aspetti socio-economici che riguardano il contesto in cui i vini si sono affermati.
L’obiettivo del corso è fornire al consumatore-enoturista una migliore conoscenza dell’enologia lombarda.
Programma
Prima serata: mercoledì 8 maggio ore 20.30
Oltrepo pavese
Seconda serata: mercoledì 15 maggio ore 20.30
Valtellina, il nebbiolo delle Alpi
Terza serata: mercoledì 22 maggio ore 20.30
Franciacorta
Quarta serata: mercoledì 29 maggio ore 20.30
Lugana
